Matcha Orgánico al Por Mayor para Empresas Europeas
Certificado ecológico UE y USDA, 100% puro, molido en piedra, analizado lote a lote, entregado CIF en su puerto con documentación completa.
BSGES Trades es el distribuidor europeo de un productor de matcha ecológico certificado con sede en la provincia de Zhejiang, China. Suministramos matcha certificado ecológico UE (Reglamento (UE) 2018/848) y USDA NOP, en grados ceremonial y culinario, a minoristas, cafeterías, fabricantes de alimentos e importadores en toda Europa. Cada lote se analiza en laboratorio para pesticidas y metales pesados, se muele a 16 μm y se entrega en condiciones CIF con un paquete de documentación completo. Las muestras parten de 1 kg.
Matcha para cada parte de su negocio
Desde una única referencia de retail hasta el suministro de ingredientes a volumen industrial, ajustamos grado, formato y documentación a cómo utiliza realmente el matcha.
Retail y marca blanca
Lance o amplíe una referencia de matcha con su propia marca, con envasado y grado ajustados a su precio objetivo.
Saber másHoReCa y cadenas
Matcha de calidad constante para lattes y bebidas en todos sus locales, con un grado que resiste la leche y el calor.
Saber másPanadería y pastelería
Matcha estable en color y sabor para masas, cremas y glaseados que aguanta el horneado.
Saber másFabricantes de alimentos y bebidas
Matcha de grado culinario a granel como ingrediente funcional, con documentación pensada para compras industriales.
Saber másLácteos y helados
Matcha que conserva su color y sabor tras la pasteurización y la congelación.
Saber másSuplementos y nutrición
Datos de composición (L-teanina, fibra dietética) y documentación por lote para formulación y etiquetado.
Saber másImportadores y mayoristas
Un punto de contacto en Europa, entrega CIF y un paquete documental preparado para aduanas y reventa.
¿Qué grado de matcha necesita?
Tres grados principales cubren a la mayoría de compradores. "Ceremonial" es un descriptor de calidad, no un término regulado. Consulte la guía completa de grados para saber cómo elegir.
| Grado | Color | Sabor | Ideal para | Finura |
|---|---|---|---|---|
| Ceremonial AAA | Verde esmeralda vivo | Muy suave, poca astringencia, final dulce y prolongado, umami elegante | Té ceremonial/premium, alta pastelería, alta restauración, retail premium | 1,500–2,000 mesh |
| Clásico / Café AA | Verde equilibrado | Umami pleno, carácter de té definido con cierta astringencia | Lattes de matcha diarios, estandarización en teterías, procesado alimentario a gran escala | 1,000–1,500 mesh |
| Carácter Tostado A | Verde parduzco | Profundo, con notas tostadas minerales similares al café y umami | Bebidas de autor, propuestas F&B cruzadas, cartas diferenciadas | 800–1,200 mesh |
La gama de producción completa abarca cinco niveles (A / AA / AAA / AAAA / AAAAA) para ajustar precio y rendimiento más allá de los tres grados anteriores. Cada grado se envía con copias del certificado ecológico e informes de análisis (pesticidas, metales pesados, microbiología).
Leer la guía completa de grados y especificaciones →Cultivado en altura, molido despacio
Nuestro socio de origen cultiva jardines orgánicos de alta altitud a 800 m o más en la provincia de Zhejiang, China, donde las noches frescas y la niebla favorecen el cultivo bajo sombra que da al matcha su color y su umami.
- Molienda en piedra de granito a baja temperatura (menos de 40°C), aproximadamente 40 g por molino y hora para los grados superiores. También disponible molienda de bolas, continua y de flujo de aire para volúmenes industriales.
- Jardines a 800 m de altitud o más. El contenido de aminoácidos, según nuestro productor, es aproximadamente un 30% superior a la media del sector.
- Superficie de cultivo de más de 1.000 mu (aproximadamente 67 hectáreas), con expansión prevista a unos 2.000 mu en tres años. Hasta 1.000 toneladas de hoja fresca al año y más de 300 toneladas de capacidad de procesado avanzado, con un taller de matcha ecológico UE de 800 m² con capacidad de 500 toneladas anuales.
- Un taller dedicado de matcha ecológico UE de 800 m², además de cooperación continua en I+D con institutos nacionales de investigación agrícola.
Cinco controles detrás de cada lote
El matcha conlleva riesgos de importación específicos (residuos de pesticidas, aceites minerales del envasado). Esto es exactamente lo que analizamos y documentamos.
Cribado de pesticidas y metales pesados
Cribado previo al envío alineado con notificaciones RASFF recientes: 30-40 parámetros de pesticidas (incluidos dinotefurán, lambda-cihalotrina e imidacloprid) y metales pesados (plomo, cadmio), respetando el límite máximo de residuos por defecto de la UE de 0,01 mg/kg.
Hidrocarburos de aceites minerales (MOAH/MOSH)
Cada lote se analiza para detectar hidrocarburos de aceites minerales (MOAH/MOSH) en laboratorios independientes, y el informe se incluye en su paquete de documentación.
Procesado dedicado y con control de contaminación
La molienda se realiza en una línea dedicada, sin polvo y a presión negativa. El envasado nunca se comparte con té a granel, y la trazabilidad por lote va desde el jardín hasta la caja.
Envasado diseñado para proteger el producto
Envase interior al vacío de papel de aluminio, bolsa interior de PE de grado alimentario y cajas exteriores de cartón virgen sin tinta (sin cartón reciclado, ya que el matcha absorbe fácilmente aceites minerales de la fibra reciclada). Los materiales en contacto con alimentos cumplen los límites de PFAS.
Un paquete de documentación en cada envío
Copias del certificado ecológico, CoA e informes de análisis por lote, informes de aceites minerales y pesticidas de laboratorios independientes de reconocimiento internacional, certificado sanitario y apoyo para la notificación previa TRACES/CHED.
Formatos a granel, retail y marca blanca
Tencha (hoja sin moler)
Hoja para molienda en piedra, varios cultivares disponibles. Cajas de 15 kg (60×45×50 cm).
Matcha en polvo
Grados A-AAAAA. 5×5 kg por caja (25 kg en total, 45×35×39 cm), con bolsas interiores de PE de grado alimentario.
Hojicha en polvo
Té verde tostado en polvo, mismo formato de caja que el matcha en polvo.
Té negro en polvo
Mismo formato de caja que el matcha en polvo.
Latas para retail
Lata de 30 g (~30 raciones) y lata de 80 g.
Sobres monodosis
Caja de 10 sobres monodosis.
Marca blanca
Envasado y marca personalizados disponibles. Consulte la página de marca blanca.
Cómo funciona el proceso de pedido
| Nivel | Cantidad | Notas |
|---|---|---|
| Muestras | 1–5 kg | Muestras gratuitas de 100 g por cada grado principal, con copias de certificados e informes de análisis (solo coste de mensajería). El coste de la muestra se descuenta de su primer pedido a granel. |
| Envases retail personalizados | From 1,000 tins or boxes | Marca blanca y envasado personalizado. |
| Granel industrial | 100–500 kg | Precios por volumen disponibles. |
Se pueden combinar distintos grados para alcanzar los umbrales de volumen, y es posible solicitar pedidos menores bajo petición.
Del primer contacto a la primera entrega
Consulta de requisitos
Confirmamos el grado, formato, volumen y necesidades de documentación.
Validación de muestras
Usted valida las muestras frente a su propia especificación antes de comprometerse.
Acuerdo
Condiciones, precio y calendario de entrega confirmados por escrito.
Producción y primera entrega
Producción y entrega CIF en su puerto.
Gestión continua de la cuenta
Revisiones trimestrales y desarrollo conjunto de grados personalizados según evolucionen sus necesidades.
Normalmente, entre 30 y 45 días desde el primer contacto hasta la primera entrega.
Un único punto de contacto en Europa
- Un único punto de contacto en Europa, con soporte en inglés y español, en lugar de gestionar un proveedor extranjero directamente.
- Calificación de proveedores: trabajamos con productores certificados y auditados, y respondemos por cada envío.
- Logística CIF: flete, seguro y documentación de exportación gestionados por nosotros.
- Un paquete de documentación completo con cada envío, no solo bajo petición.
- Suministro constante en pedidos recurrentes, con revisiones trimestrales de cuenta.
Preguntas habituales de compradores
¿Su matcha está certificado como ecológico en la UE y en EE. UU.?
Sí. Nuestro matcha está certificado como ecológico UE (Reglamento (UE) 2018/848) y USDA NOP. Se entregan copias del certificado con cada presupuesto y cada envío.
¿Dónde se produce su matcha?
Nuestro productor de matcha ecológico certificado opera jardines orgánicos de alta altitud (800 m o más) en la provincia de Zhejiang, China, con cultivo bajo sombra, molienda en piedra y líneas de molienda modernas dedicadas al matcha.
¿Cuál es la diferencia entre el matcha ceremonial y el culinario?
"Ceremonial" describe un nivel de calidad, no un término regulado: partícula muy fina, color vivo, poca astringencia y un final suave y dulce, tradicionalmente batido solo con agua. Los grados culinarios tienen un sabor más intenso y robusto que aguanta al mezclarse con leche, azúcar u horneado, y suelen ser más rentables para uso de alto volumen. Consulte la guía completa de grados para ver las especificaciones.
¿Qué grado debe usar una cafetería para lattes de matcha?
Nuestro grado Clásico / Café (AA) está pensado para esto: umami pleno y carácter de té definido que se percibe incluso con leche vaporizada, a un precio adecuado para el volumen diario. Las cadenas de mayor volumen a veces estandarizan en Carácter Tostado (A) para un perfil de sabor más intenso y diferenciado.
¿Qué grado es mejor para repostería, helados o bebidas?
Los grados culinarios (A y AA) están formulados para el procesado: mantienen el color y el sabor mejor que los grados ceremoniales al someterse a calor, congelación y mezclado, con un coste por kilo más bajo adecuado para uso a granel.
¿Cuál es su pedido mínimo?
Las muestras parten de 1-5 kg. Los envases retail personalizados parten de 1.000 latas o cajas. Los pedidos industriales a granel van de 100 a 500 kg con precios por volumen. Se pueden combinar distintos grados para alcanzar los umbrales, y es posible solicitar pedidos menores bajo petición.
¿Puedo obtener muestras gratuitas?
Sí. Ofrecemos muestras gratuitas de 100 g por cada grado principal, con copias de certificados e informes de análisis incluidos. Solo cubre el coste de mensajería, que se descuenta de su primer pedido a granel.
¿Ofrecen matcha de marca blanca?
Sí, desde 1.000 latas o cajas, con envasado y marca personalizados. Consulte nuestra página de marca blanca para más detalles.
¿Qué documentos se incluyen con cada envío?
Copias del certificado ecológico, CoA e informes de análisis por lote, informes de aceites minerales y pesticidas de terceros, certificado sanitario y apoyo para la notificación previa TRACES/CHED. Consulte la página de calidad y cumplimiento para ver la lista completa.
¿Cómo controlan los residuos de pesticidas y la contaminación por aceites minerales (MOAH/MOSH)?
Cada lote se criba antes del envío para 30-40 parámetros de pesticidas y metales pesados frente al LMR por defecto de la UE, y se analiza para hidrocarburos de aceites minerales (MOAH/MOSH) en laboratorios independientes. La molienda se realiza en una línea dedicada sin polvo, y el envasado utiliza cartón virgen (no reciclado) para evitar la absorción de aceites minerales.
¿Cuánto tarda la entrega a España o a la UE?
El tiempo de tránsito depende de su ubicación y de las particularidades del pedido. Como referencia general, el proceso completo desde el primer contacto hasta la primera entrega suele ser de 30 a 45 días, incluyendo validación de muestras, acuerdo y producción. Entregamos en condiciones CIF en su puerto designado con documentación completa.
¿Qué formatos de envasado están disponibles?
Tencha en cajas de 15 kg; matcha, hojicha y té negro en polvo en cajas de 5×5 kg; latas para retail (30 g y 80 g); cajas de 10 sobres monodosis; y envasado personalizado o de marca blanca.
¿Pueden desarrollar un grado o mezcla personalizados?
Sí. La gestión continua de la cuenta incluye revisiones trimestrales y el desarrollo conjunto de grados personalizados como parte de nuestro proceso estándar.
¿Cómo debe almacenarse el matcha y cuál es su vida útil?
Almacene el matcha sellado, refrigerado o en un lugar fresco y oscuro, lejos del calor, la luz y la humedad. La vida útil es de 12 meses desde la fecha de producción si se almacena correctamente y sin abrir.
¿Suministran hojicha u otros tés en polvo?
Sí, el hojicha (té verde tostado) en polvo y el té negro en polvo están disponibles en el mismo formato de caja a granel que nuestro matcha en polvo.
Solicite muestras o precios al por mayor
Cuéntenos qué necesita. Responderemos en 48 horas con precios y un plan de muestras.